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Preparación:

Cocinar los Espaguetis  en abundante agua con sal al gusto. Por otro lado precalentar un wok o una sartén grande, colocar el aceite de coco, y saltear la cebolla, el ajo picado, el zuchinni y la zanahoria. Una vez tiernos, incorporarles los fideos y saltearlos con un chorrito de salsa de soja, condimentar con sal y pimienta. Unir todo bien, y retirar, servir junto con el ajonjolí.

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